Quiz de comida y bebida
Cocinas del mundo, ingredientes y bebidas — y por qué algunos platos se llaman como se llaman.
¿De qué país proviene originalmente la pizza?
Más preguntas de Comida y bebida
Primero responde, después despliega.
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¿Qué plato de la cocina turca se sirve en Alemania dentro de pan de pita?
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- Döner
- Pizza
- Sushi
- Paella
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¿Qué país sudamericano es famoso por su vino tinto Malbec?
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- Brasil
- Perú
- Colombia
- Argentina
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Según su etimología histórica, ¿de qué objeto de cerámica tomó su nombre el pisco?
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- Vasijas llamadas "piskos"
- Toneles de roble
- Tinajas de cobre
- Odres de cuero
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¿Qué significa la palabra "açaí" en la lengua indígena de la que proviene?
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- Fruta que llora
- Fruta del sol
- Fruta dulce
- Fruta sagrada
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¿Qué cocinera catalana fue la primera mujer en España en conseguir tres estrellas Michelin para su restaurante Sant Pau?
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- Elena Arzak
- Susi Díaz
- María José San Román
- Carme Ruscalleda
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¿En qué se diferencia el narezushi japonés original del sushi actual?
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- El pescado se hervía brevemente antes de marinarlo en vinagre y se servía caliente.
- El pescado se fermentaba durante meses en arroz, que después se desechaba.
- El arroz se tostaba y se prensaba con pescado crudo para formar barritas firmes.
- El pescado solo se salaba y se conservaba sin arroz en tinajas de barro.
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¿Cómo se llama la bebida alcohólica que se obtiene por fermentación de la miel?
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- Hidromiel
- Sidra
- Cerveza
- Sake
¿Verdadero o falso?
Mismo material, otro juego: en el duelo se juega sin reloj, pero con una explicación después de cada solución.
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El champán solo puede producirse en la región francesa de Champaña.
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Verdadero.
El champán es una denominación de origen protegida (AOC). Solo los vinos espumosos de la región de Champaña, elaborados según el método tradicional de fermentación en botella, pueden llevar este nombre.
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Arábica y robusta son los dos tipos de café más importantes.
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Verdadero.
El arábica se considera más fino, el robusta tiene más cafeína y es más intenso.
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El dim sum se toma tradicionalmente por la noche, como plato de cena.
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Falso.
El dim sum se toma entre la mañana y las primeras horas de la tarde, no por la noche.
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El tandoor, el horno de barro tradicional de la cocina india, alcanza temperaturas de casi 480 °C, muy por encima de las de un horno doméstico.
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Verdadero.
Gracias a ese calor extremo, el tandoor sella carnes y panes en pocos minutos y les da su característico aroma ahumado, algo imposible de replicar en un horno casero.
Ahora, contra alguien
En un duelo la ruleta decide qué categoría toca, y cada ronda trae uno distinto de los once juegos.
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